#3 Matcha Workshop Sun 29 June 10:30 - 14:30
฿4,200
workshopMatcha Lesson1
: Brew at home & cafe
เหมาะสำหรับคนที่อยากชงมัทฉะเป็น ให้รสชาติเหมือนที่ร้าน หรือ คาเฟ่ที่ต้องการทราบเกี่ยวกับวิธีการชงมัทฉะให้ถูกวิธีอย่างละเอียด
- เรียนรู้พื้นฐานชามีกี่ประเภท สายพันธุ์ชา
- ความแตกต่างระหว่างชาเขียว กับ มัทฉะ
- เรียนรู้กระบวนการผลิตชาเขียว และ มัทฉะ
- ปัจจัยต่างๆที่มีผลต่อรสชาติในชา 1 แก้ว
- เรียนรู้การเลือกใช้น้ำที่เหมาะกับการชงมัทฉะและชิมเปรียบเทียบ
- การเลือกใช้นมสำหรับมัทฉะเบื้องต้น และชิมเปรียบเทียบ
- เรียนรู้และฝึกชงมัทฉะลาเต้ 2แบบ
- เรียนรู้และฝึกชงชาในพิธีทั้ง2แบบ Usucha, Koicha
- แนะนำอุปกรณ์ต่างๆสำหรับการชงมัทฉะ
- วิธีใช้ วิธีเก็บรักษา อุปกรณ์ และ ผงมัทฉะ
- แจ้งยกเลิก 8-15วัน ก่อนคลาส คืนเงิน 100%
- แจ้งยกเลิกภายใน 7วัน คืนเงิน50%
- แจ้งยกเลิก 5วัน ก่อนคลาสทางเราขอสงวนไม่คืนเงินครับ แต่สามารถหาคนอื่นมาเรียนแทนได้